2022/08/01

お知らせ

安食ひろ 風に吹かれ展

シェーカー点前のおもてなし

自称、シェーカー点前の家元である。 夏、シェーカーに沢山の氷を入れ、茶杓で4杯たっぷりの薄茶を入れ、 柄杓でたっぷりの水を入れてシェイクする。 これで2人前である。 茶碗に冷たいお茶だけ入れるもよし、氷を添えるもよし。ご随意に。 手軽に美味しいお茶が出せるし、シェーカーに残った水、氷はいつも綺麗である。 なので追加が簡単。大寄せの茶会にも向いている。 私は20年以上も前から、夏のお茶はシェーカーと決めている。 どうぞ皆様もお試しあれ。

安食ひろ

とき8月20日(土)〜28日(日) 25日(木)店休
ところ おかやギャラリー  おかや木芸店内
呈茶 午前 10:30~12:00 午後 1:30~ 4:00
最終日28日は午後3:00にて呈茶終了 午後4時閉場